昨年度より参加させて頂いております東川町で行われている”ファーマーズマーケット”にて出店いたしました。
北の住まい設計社さんの中庭で行うイベントですが、今回はコロナ禍での開催となり色々と難しい側面や主催者さんの気遣いや苦労は相当なものだったと感じます。ありがとうございました。
去年同様に”ひとつの木プロジェクト”での参加となり、米飯製炭所さんは”木酢液”や”粉炭”など様々なものをご用意して苗などの販売もあったのでお客様も非常に喜ばれておりました。
土壌改良としてのお話や、苗や植木鉢などの販売もあり全て連携しているイベントだなーとつくづく感じておりました。
原木椎茸からは、ホダ木を販売しておりました。家で育てるのは多少難しいこともおおく10分程度の育て方は話せましたが15度以下の水に浸けるというところがやはり家庭では難しいこともあります。
もし、みて頂けたらと思い育て方をここでも記載いたします。
１ 原木を浸水します。この時の水温が15度以下でなければ発育しません。
２ ビニールなどに軽く包み、保湿をしながら日陰に置いておきます。
３ 一週間程度で発芽してくるので暖かく見守る。
４ 春・秋の二回同じことを繰り返す。そうすると3年から5年程度は採れると思います。
温度や気温、水温などで全て変わってきますのでご注意ください。
今月はもう気温が上がるために水温が下げにくいので、秋まで日陰で寝かせて10月などに再度浸水というのが正しいかもしれませんね。
毎月ファーマーズは開催予定なので、その際に聞いて頂ければご自宅で原木椎茸が作れると思います。
ファーマーズの様子を少しだけ。
楽しいファーマーズマーケットでした。帰りには持ってきた原木がほとんど売れたのですが、楽しいものだらけでカゴひとつ分ほど楽しいものを買っていました。そんな出店者も楽しいマーケットです！
来月もどうぞよろしくお願い致します。